店舗

今回ご紹介するのはローカルでよく見かけるお店No1の「MILANO COFFEE(ミラノコーヒー)」です。

ミラノコーヒーとは?

店内の様子

ローカルのコーヒーチェーン店と言えばミラノコーヒー。

ベトナムのフランチャイズ業界で最も成功したお店の一つでもあります。

ただしフランチャイズと言ってもやり方は各店舗により異なり、販売しているメニューやドリンクの味には統一性を持たせていないのが特徴です。

自宅の一階をお店にして玄関前にイスとテーブルを置いたものから、おしゃれなカフェまでいろいろな店舗があります。

2011年にホーチミンで設立されたブランドで現在ベトナムの52の省と都市をカバーしています。

2017年には1045店、現在は1,400店とフランチャイズ経営で数を延ばしています。

白と黒のシンプルな外観が特徴で手頃な価格で気軽に行けるベトナムのカフェとして確立しておりローカルに寄り添った地域密着型のお店です。

お店にもよりますが、1杯のコーヒーの価格は16,000 VND〜25,000VND(約70円~120円)程度と全体的に低価格帯で美味しいドリンクの販売をしています。

ミラノコーヒーをおススメする対象者

店内の様子

・ローカルの雰囲気を楽しみたい人

・コーヒーを安く飲みたい人

・お店でのんびりするのではなくテイクアウトして飲む人

ミラノコーヒーのメニュー価格帯

メニュー

飲み物

16,000~30,000 VND

食べ物

ほとんどのお店は飲み物のみが多いですが、フォーやコムタムなど販売しているお店もあります。

ひとりごと

名前(看板)だけを借りたザ・ローカルのコーヒーショップです。

お店の規模はそれほど大きくなく、家の1階部分をお店にしている形態を良く見かけます。

ローテーブルでのドリンクはベトナム文化ならではですので一度は体験をしてみてください。

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By なら

介護業界で15年ほど勤務、近年はベトナムの介護施設で管理者として働く。奥様はベトナム人、息子一人。ベトナム語を勉強し、幾度も挫折を繰り返し復活しています。

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